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Visualizzazione dei post da Luglio, 2013

MAKARI E CASTELLUZZO beach

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Procedendo lungo la costa  che da Castellammare prosegue verso scopello e Riserva dello Zingaro giungiamo fino a San Vito Lo Capo, superando San Vito ci immettiamo sulla strada provinciale 16 e dopo un paio di chilometri incontriamo località Makari (scritto Macari) e Castelluzzo, questo tratto di costa con delle spiagge alternate tra sabbia, ciottoli e scogli si estende fino alla riserva naturale orientata di Monte Cofano.

BRIOCHE SICILIANA

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La brioche siciliana grande icona della pasticceria conosciuta in tutto il mondo, quante volte abbiamo sentito vantare la granita con la brioche oppure la brioche col gelato, ecco appunto io le ho realizzate e quindi ve le propongo, facili da fare, (esistono diverse ricette per farle, questa è abbastanza semplice) se vi trovate in terra lontana con un poco di pazienza in 3 orette potrete realizzare un brioche-gelato party eccovi la ricetta:


ingredienti  1 kg. di farina Manitoba 100 g. di olio di semi di mais 100 g. di zucchero 1 cucchiaino raso di sale 3 uova  1 tuorlo d'uovo con due cucchiai di latte (per spennellare) 35 g. di lievito di birra  400 g. di latte (circa)
Nota: volendo aromatizzare si può aggiungere nell'impasto vanillina/bacca di vaniglia (solo i semini)/oppure buccia grattugiata di limone /pasta d'arancio. Potete usare uno di questi ingredienti a piacimento.
Procedimento: impastare possibilmente con una planetaria  (in mancanza olio di gomito e impastare a…

Music & Fun Summer Tour 2013 radio 105 a Capo d'Orlando

Parte il 19 luglio il Tour Music & Fun di radio 105, l'evento più atteso dell'anno 2013 che porterà la musica più forte e djs più ascoltati nelle splendide località balneari italiane. 6 week-end di musica e spettacolo con gli imperdibili concerti degli artisti più amati della scena pop e hip hop italiana: Alex Britti, Max Pezzali, Giuliano Palma, Mondo Marcio, Gianluca Grignani, Nek, Luca Carboni....e Moreno, Greta e Verdiana di Amici. Tra le tappe più importanti il Tour si concluderà proprio a Capo d'Orlando (ME) il 23, 24 e 25 Agosto 2013, la location del concerto di Nek prefissata sarà la piazza 4 luglio.
Mediterraneoweb ringrazia l'ufficio stampa di radio 105 nella persona di Patrizia Fabretti BluWom Milano per essersi messa in contatto con noi inviando parecchio materiale e ne arriverà dell'altro, non ci resta che programmare questo appuntamento e ci vediamo tutti a Capo d'Orlando il 23 di agosto.....

TRIGLIETTE IN AGRODOLCE

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Ricetta sfiziosa nata principalmente come piatto di recupero del giorno prima.e di gran sapore mediterraneo, le trigliette secondo me sono le più adatte perchè l'unica cosa da scartare sono le lische, è un pesce saporito già di suo ed è semplice da eseguire. Questa ricetta è tipicamente marinara, adottata dai pescatori che rimanevano a bordo dei pescherecci diversi giorni, utilizzando come sempre ingredienti semplici e poveri e il pescato di paranza, magari avanzato dal pranzo. Ma vediamo la ricetta: