sabato 18 febbraio 2017

martedì 14 febbraio 2017

SFINCIONE SICILIANO All'antica














Se vi trovate a Palermo nei pressi di Porta Carini o Porta S.Agata vi capiterà di sentire grida di richiamo (le abbanniate) "Chi ciavuruuu" (che odore) dai venditori ambulanti per decantare le bontà dello sfincione.
Questa probabilmente è una delle ricette più antiche

domenica 5 febbraio 2017

Palermo arabo-normanna Patrimonio UNESCO




Palermo così ricca di monumenti e di arte da considerarsi vetrina culturale europea e Patrimonio dell'Umanità.
La straordinaria bellezza di

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